Käsereiausstattung

Thermometer zum Temperaturmessen der Milch oder Biestmilch.

Das Kerbl Milch- und Käsethermometer dient zum Messen der Temperatur von Milch oder Biestmilch und kann außerdem bei der Käseproduktion eingesetzt werden.Vorteile auf einen BlickFür Milch und Biestmilch: Das Thermometer ermöglicht die Temperaturmessung von Milch und Biestmilch.Für die Käseproduktion: Auch für den Einsatz bei der Käseherstellung geeignet.Großer Messbereich: Erfasst Temperaturen von -10 °C bis 110 °C.Kochfest: Das Thermometer ist kochfest ausgeführt.Quecksilberfrei: Das Milch- und Käsethermometer enthält kein Quecksilber.Mit Aufhängeöse: Zur Ausstattung gehört eine praktische Aufhängeöse.ProduktdatenProdukttyp: Milch- und KäsethermometerVerwendung: Temperaturmessung von Milch und BiestmilchAuch geeignet für: KäseproduktionMessbereich: -10 °C bis 110 °CKochfest: JaQuecksilberfrei: JaAusstattung: AufhängeöseMaterial: KunststoffLieferumfang1 × Kerbl Milch- und KäsethermometerWarum unser Kerbl Milch- und Käsethermometer?Das Kerbl Milch- und Käsethermometer ist für die Temperaturmessung von Milch und Biestmilch vorgesehen. Darüber hinaus eignet es sich für den Einsatz bei der Käseproduktion.Mit einem Messbereich von -10 °C bis 110 °C können Temperaturen innerhalb dieses Bereichs erfasst werden. Das Thermometer ist kochfest und quecksilberfrei ausgeführt.Das Milch- und Käsethermometer besteht aus Kunststoff und verfügt über eine Aufhängeöse. Damit sind die wesentlichen Eigenschaften für die Temperaturkontrolle von Milch, Biestmilch und bei der Käseproduktion in einem Thermometer zusammengefasst.Jetzt das Kerbl Milch- und Käsethermometer mit einem Messbereich von -10 °C bis 110 °C bestellen und zur Temperaturmessung von Milch, Biestmilch oder bei der Käseproduktion verwenden.

Gesamthöhe 28 cm innen und außen hochglanzpoliertfür Lebensmittel, Milchverarbeitung, Gefriergut und Schlachtgut Maße Innen: Ø oben: 27,5 cm, Ø unten: 18,6 cmMaße Außen: Ø oben: 29,3 cm, Ø unten: 19 cm

Lebensmittelechter Kunststoffmit Metalltragegriff20 liter Fassungsvermögen

Ursprungsland: ITGewicht kg/St: 6,28Die Wanne ist aus lebensmittelechtem Qualitätskunststoff,säurebeständig, mit glatten Flächen, leicht zu reinigen,physiologisch einwandfrei, schlag-, stoß- und kratzfest,temperaturbeständig von - 30° C bis + 40° C, kurzzeitig bis + 90° C. Der Auslauf ist mit Sieb und Gewinde 1 1/4 " versehen und somit auch an eine Abflussleitung anschließbar.Nutzlast: 100 kgFassungsvermögen: 100 lAußenmaß (L x B x H): 980 x 550 x 310 mmInnenmaß: (L x B x H): 910 x 440 x 275 mmHINWEISDie Spülwanne eignet sich zur Wandmontage mit dem Wandgestell (Art.nr. 1500502) oder zur Verwendung mit dem Tischgestell (Art.nr. 1500501), eine freistehende Verwendung ist nicht möglich.

innen und außen hochglanzpoliertMaterial: Edelstahl AISI 201mit TragegriffHöhe: 19 cm Durchmesser oben: 22,5 cm Durchmesser unten: 16 cm

100 x 62 x 28 cmaus hochwertigem, reinem Polyethylenextrem hohe Kälteschlagzähigkeit, d. h. temperaturbeständig von - 65 °C bis + 85 °Cbruchsicherschlag- und stoßfestlebensmittelechtextrem säurebeständigmit glatten Flächen zur leichten Reinigungvollständiger Auslauf durch abgeschrägten Wannenbodender Auslauf ist mit Sieb und einem Abflussanschlussstück versehenWandkonsole und Tischgestell aus verzinktem Stahlrohr (nicht im Lieferumfang enthalten!)bis 150 kg belastbar (auf Wandkonsole montiert)

60 l Allzweck-Spül-/Reinigungswanne aus Kunststoff,lebensmittelecht, elastisch und chemisch unempfindlich.Mit Abfluss für 1" Rohr- oder Schlauchanschluss.Inhalt: ca. 60 lLänge: 720 mmBreite: 590 mmHöhe: 300 mm

innen und außen hochglanzpoliertMaterial: Edelstahl AISI 201mit TragegriffHöhe: 24,5 cm Durchmesser oben: 25 cm Durchmesser unten: 16,1 cm

aus hochwertigem, reinem Polyethylenextrem hohe Kälteschlagzähigkeit, d. h. temperaturbeständig von - 65 °C bis + 85 °Cbruchsicherschlag- und stoßfestlebensmittelechtextrem säurebeständigmit glatten Flächen zur leichten Reinigungvollständiger Auslauf durch abgeschrägten Wannenbodender Auslauf ist mit Sieb und einem Abflussanschlussstück versehenWandkonsole und Tischgestell aus verzinktem Stahlrohr (nicht im Lieferumfang enthalten!)bis 95 kg belastbar (auf Wandkonsole montiert)

Wandgestell für Spülwanne W60 (Art.Nr.: 150235). Lieferumfang ohne Spülwanne.

Für die Produktion hochwertigen Käses ist es wichtig, dass die dabei entstehende Molke effizient abfließen kann. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 75 x 75 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Um hochwertigen Käse herzustellen, ist es entscheidend, dass die entstehende Molke effizient abfließen kann. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 50 x 50 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Tischgestell für Spülwanne aus verzinktem Stahlrohr.L×B×H [cm]: 99 × 62 × 86 passend für Art. Nr. 150950Lieferumfang ohne Spülwanne.

Mit dieser Harfe machen Sie zwar keine Musik, aber dafür hervorragenden Käse. Die Käseharfe von MILKY dient der Verteilung des Käsebruchs (erstarrte Milch) und wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen, um diese zu zerteilen.Dimension: 260 x 110 mmGrifflänge: 120 mmGesamtlänge: 380 mmMaterial: KunststoffTipp: Bitte beachten Sie dabei, um so kleiner die Teile, desto besser kann die Molke abfließen und um so härter wird am Ende Ihr Käse werden.

Um guten Käse herzustellen, muss die Molke, die dabei entsteht, gut abfließen können. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 35 x 35 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Das Tischgestell dient zur stabilen Aufstellung der Spülwanne Economic 65 l und bringt die Wanne auf eine praktische Arbeitshöhe.Vorteile auf einen BlickPassend für Spülwanne Economic: Speziell für die Spülwanne mit der Art.-Nr. 150945 vorgesehen.Stabile Ausführung: Gefertigt aus verzinktem Stahlrohr.Praktische Arbeitshöhe: Das Gestell besitzt eine Höhe von 86 cm.Freistehende Aufstellung: Ermöglicht die Nutzung der Spülwanne ohne Wandmontage.Korrosionsgeschützt: Verzinkte Oberfläche für den Einsatz in entsprechenden Arbeitsbereichen.ProduktdatenProdukttyp: Tischgestell für SpülwannePassend für: Spülwanne Economic 65 lPassende Art.-Nr.: 150945Material: Stahlrohr, verzinktLänge: 73 cmBreite: 62 cmHöhe: 86 cmLieferhinweis: Ohne SpülwanneLieferumfang1 × Tischgestell für Spülwanne Economic 65 lSpülwanne nicht im Lieferumfang enthaltenWarum unser Tischgestell für Spülwanne Economic 65 l?Das Tischgestell aus verzinktem Stahlrohr ist passend für die Spülwanne Economic 65 l mit der Artikelnummer 150945. Es ermöglicht eine freistehende und erhöhte Aufstellung der Wanne und bietet mit 86 cm Höhe eine praktische Arbeitsposition. Das Gestell misst 73 cm in der Länge und 62 cm in der Breite. Die passende Spülwanne ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden.Jetzt bestellen und die Spülwanne Economic 65 l mit dem passenden Tischgestell für eine praktische Arbeitshöhe ergänzen.

Für feinsten österreichischen Topfen – der Milky Topfensack für das einfache Abrinnen der MolkeMit dem Milky Topfensack aus hochwertigem Nylon gelingt dir die Herstellung von cremigem, traditionellem Topfen ganz einfach. Der robuste und feinmaschige Stoff sorgt für ein sauberes und gleichmäßiges Abrinnen der Molke – ideal für die Zubereitung von hausgemachtem Quark oder echtem österreichischem Topfen. Je länger du den Topfen abtropfen lässt, desto fester wird die Konsistenz – perfekt für pikante Aufstriche, süße Nachspeisen oder zum Backen.Der Milky Topfensack ist in drei praktischen Größen erhältlich und überzeugt durch seine einfache Handhabung, hohe Reißfestigkeit und Wiederverwendbarkeit.Vorteile auf einen BlickFür das mühelose und saubere Abrinnen der MolkeHergestellt aus strapazierfähigem NylonWiederverwendbar und leicht zu reinigenIdeal für die Herstellung von Quark oder TopfenIn drei praktischen Größen erhältlichGarantiert gleichmäßige ErgebnisseProduktdatenArtikel: Milky TopfensackMaterial: NylonMaße:Klein: 25 × 33 cm (2 Stück / Packung)Mittel: 32 × 48 cm (2 Stück / Packung)Groß: 50 × 90 cm (1 Stück / Packung)Anwendung: zum Abtropfen von Molke bei der Topfen- bzw. QuarkherstellungLieferumfangKlein: 2 TopfensäckeMittel: 2 TopfensäckeGroß: 1 TopfensackWarum der Milky Topfensack?Der Milky Topfensack vereint Funktionalität, Qualität und Tradition. Sein feines Nylonmaterial sorgt für ein zuverlässiges Abtropfen der Molke und trägt so zu einem cremigen, geschmackvollen Ergebnis bei. Egal ob du Quark für pikante Gerichte oder echten österreichischen Topfen für Süßspeisen herstellst – mit dem Milky Topfensack gelingen dir deine Kreationen sicher und hygienisch.Bestelle jetzt den Milky Topfensack und genieße hausgemachten Topfen mit perfekter Konsistenz – einfach, sauber und authentisch!

Damit qualitativ hochwertiger Käse entstehen kann, muss die entstehende Molke gut abfließen können. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 105 x 105 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungpAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Mit dieser Harfe machen Sie zwar keine Musik, aber dafür hervorragenden Käse. Die Käseharfe von MILKY dient der Verteilung des Käsebruchs (erstarrte Milch) und wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen, um diese zu zerteilen.Dimension: 303 x 163 mmGrifflänge: 300 mmGesamtlänge: 617 mmMaterial: EdelstahlTipp: Je feiner der Käsebruch, desto besser kann die Molke abfließen und um so härter wird am Ende Ihr Käse werden.

Mit dieser Harfe machen Sie zwar keine Musik, aber dafür hervorragenden Käse. Die Käseharfe von MILKY dient der Verteilung des Käsebruchs (erstarrte Milch) und wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen, um diese zu zerteilen.Dimension: 303 x 163 mmGrifflänge: 600 mmGesamtlänge: 917 mmMaterial: EdelstahlTipp: Je feiner der Käsebruch, desto besser kann die Molke abfließen und um so härter wird am Ende Ihr Käse werden.

Mithilfe des Käsemach-Hobbysets von MILKY machen Sie Ihren Käse einfach selber. Sie benötigen nur noch 10 Liter Milch, ein wenig Geduld, und können selbst produzierten Käse genießen!Im Lieferumfang des Starter-Sets zum Selbermachen von Käse:1 Holzkäsepresse2 Plastikkäseformen mit Deckel (10 cm Durchmesser u. Höhe 7 cm) 2 Käsetuch 50 x 50 cm2 kleine Thermometer1 Käselab zu 50 ml1 Säckchen Käsekultur gefriergetrocknet1 Säckchen Joghurtkultur gefriergetrocknet2 Bücher für das perfekte Käseergebnis (in englischer Sprache!)